发1500。
蔡师傅和淮扬菜的宋师傅管理一般般，非食材损耗有点大，但两人都很支持自己做新菜。
两人发1200挺合适的。
唔，发不完啊，四个厨房负责人加一起才发5300，自己能拿两万多奖金，和预计的有点差距。
但他拿的心安理得，厨房的奖金是他争取的，营业额上涨也是他来了之后才有的变化，大家的工作量增加的其实不大，因为厨房额外添了不少人手。
“还行，老刘他们应该会满意的。”他呵呵一笑。
除了湘菜吴师傅，其他负责人每个月工资最多就6000块，这奖金加下去肯定效果拔群。
下个月不嗷嗷干都对不住这么丰厚的奖金。
算完账，又去给鲍卤加鸡汤，尝尝卤水味儿。
渐渐地，天亮了。
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