这些都做完,许老太太舒口气,展展胳膊,开始抡擀面杖,擀出一张张小薄圆。
许老太太用筷子挑一点儿盆子里的虾肉馅儿,呸掉,淡了。
又洒上几粒细盐,再一尝,呸掉,妥了!
筷子挑馅儿,不多,抹在圆面皮上,手指虎口一捏,就出现一个扁扁的小饺耳,许老太太两手并用,左面右馅儿,很快就耗下去半案子面皮,旁边篦帘上的指甲长虾饺也越来越多。
中间铃铛探头探脑的送进来一盆捆好的螃蟹,站旁边看外婆包饺子看了一小会儿,才又离开。
等许老太太包好一篦子虾饺,前头锅里蒸熟的螃蟹也熟了,一只只变得烧红。
许老太太把螃蟹取出来晾着,把包好的饺子放进蒸锅里。
“老头咂~老头咂~”许老太太在窗边吼,不该顾及许老爷子的耳朵。
“咋啦?”
“你别绑螃蟹了,放着我来,点着火呢我走不开,你去集上,找张屠夫拿块儿猪肉,我让他给我留了肥多的后腿儿。”
“行喽!”许老爷子麻利的把手上拿着的螃蟹捆上,然后麻溜站起身,在身上抹抹水,也不换衣裳就往外走。
这个时辰去集上,定是要挤上一番,不修边幅也没什么。
火蒸着锅,许老太太解下围裙,去院子里老头子刚离开的小板凳儿坐下“来,铃铛,你的搭档换人啦。”
“这咋还夹着死虾呢?”许老太太看着老头子绑好的一只螃蟹无语,也忒糊弄了,也就是人出门了,不然一定说他!
许老爷子出了门,直奔集上,集面上正是挤的时候,因为这段时间来赶集的,往里边摊子去的人不少,早早来了,买到想买的菜食,着急回家的人也不少,一进一出,那挤的比饺子下锅还明显。
许老爷子前头的前头,那大兄弟不知道被谁踩掉了鞋,这么多人都不敢弯腰捡,踩掉鞋总比踩了人要强,只能这么一路光脚跟着人流走,就是鞋子也不是大风刮来的,那大兄弟骂了一路了,尤其是踩着什么黏糊糊的,骂的更凶,从踩鞋人的上八代骂到下五代。
“行了行了,大兄弟,这么多人也不是故意的,别骂祖宗了,你现在想想,能保证不是自己左脚把右脚踩掉了么?”旁边有人这么劝。
那大兄弟果然不吭声了。
许老爷子看个乐子,很快,他就不乐了,一路听大兄弟骂,走过了!
要回张屠夫摊子还得挤回去。
无奈,汗出都出了,许老
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