冻着呢，等我收拾收拾就蒸。”
庞大海飞快地穿好衣服，像个小尾巴一样跟在白玲身后，看着她把一只只青黑色的大螃蟹从保温箱里拿出来，用刷子仔细地刷干净。
每一只都有巴掌那么大，沉甸甸的，看着就让人直流口水。
“哇！这么大的螃蟹！”
庞大海眼睛都看直了，忍不住咽了口唾沫，
“小白你太厉害了！这你都能弄到！”
“这都是王处长安排的。”
白玲笑着说道，
“他听说你被恶心到了，特意去四九饭店国宴后厨给你调的，专门给外宾准备的最好的蟹。”
庞大海心里一阵感动，挠了挠头嘿嘿一笑：
“还是国家疼我。”
很快，锅里的水开了。
白玲把螃蟹肚子朝上摆进蒸屉里，又放了几片姜和一点料酒去腥。
盖上锅盖的瞬间，一股淡淡的蟹香就飘了出来。
随着时间一分一秒过去，蟹香越来越浓，很快就飘出了屋子，飘满了整个南锣鼓巷 95 号院。
中院里，今天是休息日
易中海正拿着帽子准备出门去街道办找王主任。
他刚走到院子中间，就闻到了一股浓郁的、从未闻过的鲜香，脚步瞬间就停住了。
他使劲吸了吸鼻子，脸上露出了难以置信的神色：
“这…… 这是什么味？怎么这么香？”
贾张氏本来正坐在自家门口揉脸，闻到香味也立刻站了起来，扒着前院的门缝使劲往里看，口水都快流出来了：
“是肉味！不对，比肉还香！庞大海家又做什么好吃的了？”
阎埠贵端着一个空碗从屋里出来，本来想去打点开水，闻到香味也走不动道了。他咽了口唾沫，凑到易中海身边，小声说道：
“易大爷，这味…… 清香，闻着像螃蟹啊！可现在哪来的螃蟹啊？”
“螃蟹？”
易中海瞳孔猛地一缩，“不可能！现在三月，连鱼都少，哪来的螃蟹？
就算有，也不是咱们普通人能吃到的！”
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