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第564章 坑人的胖子

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心里幽幽叹了口气,也不敢多嘴,赶紧躬身:

“是!卑职这就去办!”

说罢磨磨蹭蹭地站起身,一步三回头地往门口挪,眼神不住往墙角的备菜柜瞟,

写满了没蹭到饭的幽怨。

庞大海全当没看见,等俩人带上门,立马就换了副表情,冲门外亮开嗓子喊了一嗓子:

“服务员!上菜!葱烧海参、九转大肠、油焖大虾,都赶紧的!再来四瓶汽水要冰的!”

喊完他往椅子上一靠,美滋滋地搓了搓手。

跟他俩客气什么?

真当他特意过来接头的啊?

他就是奔着丰泽园的海参大肠来的,这俩货在这儿还碍事儿,影响他干饭。

他喜欢吃独食,有人跟他抢,他会紧张,吃的不踏实。

白玲坐在旁边,看着他这副馋相,无奈地摇了摇头,

嘴角却忍不住微微翘了起来。

没多会儿,服务员就掀着门帘进来了,红木托盘托得稳稳的,三道菜冒着腾腾热气,

边上立着四瓶凝着白霜的冰镇汽水,往桌上一摆,鲜香味瞬间裹着热气扑满了整间包厢。

头一道便是丰泽园压箱底的招牌

葱烧海参。

每根海参都选的上等关东参,发得饱满敦实,通体裹着深褐油亮的浓芡,盘底垫着切段的章丘大葱,葱香煨得透透的,混着海参的鲜气直往人鼻子里钻。

这菜在当年是顶顶的稀罕物:

海参本就属于严控供应的高档海产,寻常小馆子连进货的门路都没有。

丰泽园这一份就要四块五,抵得上普通工厂三级工整整三天的工钱。

第二道九转大肠,最是见厨子的功夫。

肠头翻来覆去洗得干干净净,半点儿腥膻气都不留,先炸后烧,挂着红亮剔透的浓汁,酸、甜、香、辣、咸五味层层叠叠,是后厨老师傅守着灶火,九道工序半点儿不马虎吊出来的。

这道菜三块二,费工又费料,京城能做出地道味儿的馆子,一只手都数得过来。

第三道油焖大虾,

用的全是渤海湾的大对虾,每只都有巴掌长短,剪须开背焖得入味,虾壳红亮油润,连壳缝里都浸着鲜咸的汤汁。

这道菜三块八,大虾在物资紧张的年头本就是头号紧俏货,凭副食本供应的小虾米都得抢,

这么大个儿的整虾,也就丰泽园这种有老门路的馆子,才能常年稳定供货


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