麻烦了。什么事情都没有自己家发财的事情重要。
林月娥这边的装修也在半个月后完工了。之后便是招人,准备饭店开张的事情。
招人这个事情方亚琪直接给包了,她以前就是在公司里负责人事后勤这一块的,知道上哪里去招工,而且他们就是个饭店,主要就是招几个厨子和些小姑娘来做服务生。
服务员好找,一个个都直接上门来应聘的。
这年头大多数的都是没什么学历的外省打工妹,想找份工作都不容易。看到饭店门口的招工都是扎堆来的。
“好的,有资历的厨师不好找啊,咱们能招来的都是些学徒。年轻的,没什么工作经验的。这个怎么办?”
方亚琪倒是想去一些小饭店挖人来着,不过很多人家都是自己当厨师自己干的。
折腾了几天之后,倒是私下里有大厨,给介绍了些学徒过来。
林月娥见她一脸的丧气。
“这有什么,谁不是从0开始的。我们也要给年轻人机会,咱们是新店,自然不会有工作稳定的老师傅过来。小学徒以后也会变成大师傅的。没事,先让他们试试手。咱们看看手艺怎么样?”
林月娥觉得现在是做大众生意,主要的消费对象就是底层这些干活的工人。
而且自己家这边的食材也会大部分使用空间出产,味道肯定是差不了的。
“你说的也对。反正咱们现在刚开始。总会做起来的。”
方亚琪安排着六个年轻小厨师进厨房里去试手。
林月娥早就把各种食材蔬菜准备好了。
结果几个小学徒紧张地做出来端上桌后,两位老板尝过后全是一脸惊喜。
“哇,咱们这是捡到宝了吧,怎么我感觉每个都做的很香,很好吃啊。比我在那些老店里吃的都够味。虽然这个手法还有些欠火候,但味道没的说啊。”
方亚琪每道菜尝过之后,一脸的享受。
林月娥则是早就习惯了,别说是厨师学徒了,就是随便找个会做饭的家庭妇女,做出来的也不差。
“那就好,全都留用吧。”
六名年轻小伙子听到全都留用,一个个高兴的都不知道说什么了。他们其实都是手艺不怎么样的学徒。比他们厉害的师兄弟人家都找着去处了,就他们这些当了好几年学徒也没找着门路。全都是师父心里的一块大石头。
“谢谢老板。我们一定会好好干的。”
林月娥看着那些新招来的
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