片刻后,苏晚棠亲自端着一个描春兰纹紫砂砂锅走了出来。
随着她纤手一掀,砂锅盖子被揭开。
一股浓郁鲜香瞬间扑鼻而来,像是把整个江南的春天都锁在了这锅里。
那汤色奶白浓郁,上面漂着几片翠绿的莴笋叶,切成块的咸肉红亮如琥珀,鲜肉莹白如玉,还有那剥了壳的春笋,嫩黄欲滴。
谢蕴原本只是抱着试一试的心态,可那股香气钻入鼻息的一瞬间,他那双惯于审视的眼睛忽然微微一定。这等精细的江南汤品,倒是极少见。
苏晚棠盛了两碗汤,推到两人面前,一双桃花眼似笑非笑。
“二位尝尝?若是这汤觉得不好吃,小女子二话不说,立刻关门。”
谢蕴坐在桌旁,看着那碗汤,又看了看苏晚棠那张写满期待又带着几分倔强的脸,终于端起了碗。
他先是用勺子搅动了一下,看着那浓稠的汤色,随后抿了一口。
那一瞬间,汤头的浓厚,咸肉的咸香与鲜肉的鲜甜在舌尖上完美炸开,春笋吸饱了汤汁,鲜得舌头都要吞下去。
谢蕴那紧绷的眉心,在这一刻竟奇迹般地舒展开了。
“好汤。”
谢蕴放下碗,难得地赞了一句,语气里多了几分真诚,“笋嫩肉香,火候极佳。这腌笃鲜,我在京城这么多年,还是头一回喝到这般地道的味儿。苏老板这一手艺,若是埋没了,确是可惜。”
陆铮见状,也端起碗喝了一口,默不作声地略点点头。
苏晚棠看着两人的反应,笑得梨涡深陷,整个人都生动了起来。
“二位大人,这酒楼若是改了茶楼,这口汤怕是就喝不着了。”
她适时地递上一块干净帕子,语气软了下来,“我晚棠楼有个规矩,一桌只能买一壶酒,多了不卖,也贴了告示,不得大声吵闹。阁主若是还嫌闹,我把楼上那间‘听风阁’专门给他留着,只供他一人喝茶,不接外客,窗子我都给糊上两层宣纸,保准连只鸟叫都听不见。如何?”
谢蕴放下碗,看向陆铮。
他并没有立刻附和,而是沉吟片刻,才缓缓开口:“陆统领,林阁主虽喜清静,却也是爱才之人。这苏老板既然有这等手艺,又肯退让一步,咱们若是一味封门,反倒显得咱们锦衣卫和天机阁是一伙不近人情的酷吏了。”
这话里,带着三分调侃,七分公道。
陆铮想了想,也是。林阁主虽冷厉,却并不横行霸道。
今
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