“顾掌柜是生意人,最懂利弊取舍,我的手艺,配方以及对火候的把控,独家改良的工艺,全都在我一人身上,并不在一纸方子。”
“就算你买走了方子,做出来的酥点也是不伦不类,反倒砸了你临江茶楼的招牌,得不偿失。”
顾掌柜听完脸色微微一滞,笑意淡了几分,眼底付出几分算计。
“那你想如何?我茶楼独家收你所有货,压你一成价格,长期合作,保你日日有生意,不用风吹日晒摆摊,对你而言也是天大的机缘。”
这是他惯用的拿捏手段,仗着茶楼渠道垄断,想要压低进货价,全权掌控货源,把苏秋变成被动供货的匠人。
谁知道眼前这个小丫头根本不慌。
“顾掌柜觉得,除了临江茶楼,我的点心就没人收了吗?市面糕点平庸,我的酥点可做招牌,拉高你家的单价和档次,是顾掌柜需要我的糕点撑场面,而我需要顾掌柜分销回馈利润。”
苏秋字字犀利,直接戳破她与顾掌柜之间的供需关系,并非恳求施舍给她茶楼销路。
两人之间达成的合作,乃是相互成全的双赢模式。
顾掌柜瞬间语塞,心底暗自震惊,这乡下丫头堪比常年经商的老手。
这难道又是陆家出来历练的小金疙瘩?
苏秋直接抛出合作方案,“我只做四六分成的长期合作,我四,顾掌柜六。”
“我负责独家制作,定期稳定供货,全镇只供货你一家茶楼,不需你耗费人工,也不用研究配方,只坐拥六成利润,就能独享全镇高端糕点垄断生意,何乐而不为?”
顾掌柜心里清楚,这独一无二的爆款货品,一旦流入别家茶楼,必然抢占自己的高端客源,到时候损失更大。
他几番权衡利弊,彻底放下压价买断的心思,咬牙应下。
“好!好一个伶牙俐齿的丫头!老夫输了!就按你说的,四六分成,只能给我家茶楼供货。”
两人当场拟定合作契约,一式三份,送往官府备案盖章留存。
约定每七日稳定供货一次,茶楼接到货物之后,约定好下次的数量,并且每个季节增加两款新品。
此次苏秋带来的八百块酥点,被顾掌柜一次性买断,共计七两银子。
又约定七日后再出各一千枚酥点,顾掌柜到时候安排人去落霞村拿货,预定的货款总计十六两五钱。
顾掌柜财大气粗,直接给了二十五两。
苏秋拿到钱之后,告
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