听完所有人内心的想法，苏秋脸上满是鼓励，温声道。
“你们所考虑的，都是咱们酥点营生目前实实在在存在的难处，每条都说到点子上，很好。”
“这也是我接下来想跟大家商量的事。”
苏秋目光扫了一圈，最后落在了二舅妈身上，继续说。
“先来解决二舅妈的难处，往后的清荷莲蓬酥，咱们不用再一层一层手工捏制花瓣，我想到一个十字开口的法子。”
说着她便起身来到灶台前，一边揉面开酥示范，一边耐心讲着新想法。
刚加入酥点队伍的田大婶，看什么都新奇，也跟着大家来到灶台前，细细听做法。
“你们看，圆滚滚的酥胚包好馅料之后，只用小刀在顶端位置划两道十字口，放进烤炉里烘烤，酥皮受热就会往外翻卷，自然而然就成了含苞待放的荷花苞。”
二舅妈的眼神不由自主落在开完口子的荷花酥上，“这法子好！上手也简单，再也不用费心思雕琢花瓣了。”
苏秋把样品放在手心，给大家传阅着看，继续说。
“新品，我们也答应了临江茶楼的掌柜，每个季度推出新款式，我们还有时间慢慢琢磨。”
她话锋一转，脸色多了几分沉思。
“我现在主要担心的怎么打开其他销路，一直惦记着镇子有钱人家的妇人圈子，女人手里的银钱可别小瞧了，只是这件事还得从长计议，得找到关键的切入点。”
大家都觉得苏秋担心得很对，眼下只跟临江茶楼签订了合作，把鸡蛋放在一个篮子里，属实风险有点大。
万一哪天临江茶楼翻脸不认人，到时候她们平头老百姓能去哪儿说理去，顶多赔点银子。
再者说，多条销路，也就多了一份稳定的收入，只要销路不断，还愁没银钱入账么？
苏秋看着几人凝重的小模样，嘿嘿笑了一声，嘴角忍不住往上扬，太可爱了。
“除此之外，我打算推出一套制作简单，出活又快的新品系列，螺旋蛋黄酥。”
“螺旋蛋黄酥？”
几人你看我，我看你，对这个名词闻所未闻，谁也没见过实物长什么样子。
也就今日苏秋跟金珠两人聊过几句关于这个想法的。
苏秋点了点头，“对，螺旋蛋黄酥我不打算继续走临江茶楼这条路。”
“那咱们怎么办？”周金珠有些摸不着头脑，眼下还有更好的销路吗？
大舅妈拍
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