得备得充足。
现在虫灾正闹得严重，村里的人早就没心思采摘山野干货，她这段时间得停下来，原料得靠镇子采购了。
抵达镇子之后，苏秋下车道谢，第一时间来到了最大的干货食材铺子。
听小二说，这家店一直供货的是酒楼茶楼，食材干货的品相也都极好，极力推荐她去那里看看。
苏秋刚进门，就看见货架上琳琅满目的干果香辛，还有番邦那边运过来的稀罕干货。
铺子掌柜是个眉眼和善的中年人，一眼便认出来苏秋，连忙上前打招呼。
“苏姑娘今日来得早，来置办酥点的食材？”
这话刚出，苏秋双眼下意识的瞪大，他怎么知道的。
她好像之前并没有跟这家铺子有什么交集。
掌柜看出来苏秋疑惑的眼神，笑了笑，“顾掌柜经常跟我提起你，清荷莲蓬酥这么有名，不瞒你说，顾掌柜之前也拿来馅料到我这边问，咱们这外行人哪里懂。”
“便简单形容了你的样貌，没想到多闻不如一见，还真见着了。”
“正是，”苏秋挑了挑眉，顾掌柜还真是费心呢。
随即她不慌不忙地说出需要采买的东西，“掌柜，给我称四十斤上好的红枣，二十斤的黑芝麻，再要十斤的老陈皮，可不能给我混了次品啊。”
掌柜一听就知道眼前的小姑娘是大客户，光看临江茶楼的酥点生意供不应求。
要是能拿下苏秋往后的稳定订单，还愁没生意。
“好家伙！也就苏姑娘你敢一家伙要这么多，寻常人家都是几斤几两的买。”掌柜应声笑着说。
他也不敢怠慢，连忙亲自挑选品相极好的红枣，从里面筛选出品质稍微次了点的，生怕混进去些不好的，将来苏秋一生气就再也不来了。
苏秋在旁边自顾自地看了起来，布袋里的芝麻乌黑油亮，大眼一瞧一点沙尘杂质都没有，对这家铺子的货物很满意。
打包间隙，掌柜突然想起什么，眼底一亮，顺势推荐起来。
“苏姑娘，算你来得巧了，前几日有番邦那边的商人过路，留下两样稀罕货，其中有一样咱们镇子上的人肯定没见过。”
说着，他转身就从里间取出来两个干净的陶罐，打开第一个，入眼的便是一颗颗圆润饱满的干净莲子，晒干了之后肉质也紧实，一点发霉的迹象都没有。
另一罐则是清亮通透的油，气味闻起来清淡醇香，没有菜籽油的涩味。
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