代替，会严重阻碍人口增长，进而缺乏劳动力。
怎么办呢？洪涛都快把国内几个主要产粮区的数据抠烂了，也没找到立竿见影的办法。总结来总结去，好像除了开源之外就只有提高单位产量一条路可走了。
开源目前正在做，比如鼓励农户开荒种植玉米、番薯和土豆。但一块土地从开荒到成为熟地得经历好几年时间，而此时的玉米、土豆和番薯的产量、口感都没后世那么好。
短时间内除了给牲畜当饲料，也只有改良育种的效果，还不能从根本上解决粮食问题。提高单位产量，这话题说起来容易，实施太难了。
(本章完)
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