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第954章 秋刀鱼

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  燕京的崇文大桥。

大桥的桥下并列排列一联铁质的钢结构仓库库房。

这是毛家新建设的仓库,距离毛家赌场的直线位置只有不到五公里的直线巨鹿,库房留作储存赌场内的高级藏品,届时这里将会安装最先进的电子防盗系统,将助力毛家赌场更上一层楼。

打开库房的大门,库房内简单布置了一些日式的家具。

日式的长桌、灶台、冰箱、以及一些新鲜的食材,一个身穿黑色长袍的中年人裹着围裙,正在那忙碌着制作一顿真宗的日式料理。

中年名叫和田大君,是跟着松村夫妻俩来燕京的随身厨师,他的厨艺功夫精湛,尤其刀工一流,在他的操作下日岛空运而来的三文鱼被切成了薄如蝉翼的肉片。

日岛的炭烤秋刀鱼,这是最考验厨师水准的一道菜,秋刀鱼是日岛岛屿中最常见的一个食材,秋刀鱼的烤制极其讲究火候,火候过头了,就容易将秋刀鱼的鱼皮烤焦,吃在口中就会有一种苦涩味道。

火候不够,鱼肉就会泛红、导致鱼肉不熟、食客就很容易品尝到鱼肉中的鱼腥味道,别看这道菜的食材不贵,但却要把它烤制到表面金黄酥脆,鱼肉外焦里嫩可不是一般的厨师所能够达到的境界。

和田大君便是能够完美处理好这道菜的厨师,在日岛顶级的厨师就跟顶级的鉴宝宗师一般的稀少,像和田大军能够达成顶级厨师和顶级鉴宝宗师的人少之又少,堪称是国宝级别的存在。

“两位久等了!”和田大军小心翼翼的将几道制作精美的菜肴端上长桌:“请两位尽快趁热使用,这是最佳的食用时间段,过了这个最佳时间段,菜肴的口感和新鲜感就会受到影响!”

松村微微摇头:“不急不急!和田君你辛苦了,我们还在等一位客人,一位重要的客人!”

“松村君……”夫人惠子小心翼翼的问道:“是不是因为郑光荣输掉了国师榜大赛,影响到了你的胃口?其实我们不用惊慌,郑光荣还有一次机会!我觉得他还是有很大的机会逆转局面的!”、

“呵呵……”松村端起面前的茶杯喝了一口:“夫人你多虑了,郑光荣输掉比赛在我的意料之中,沈秋的实力有目共睹,当之无愧的国师榜大师的水平,燕京有句老话说的好,冰冻三尺非一日之寒,沈秋能够有如此之高的水准,绝不是郑光荣一天两天就能赶上的,就算是第三场的比赛,那也是必输无疑!总而言之毛老板太急切了!”

“以郑光荣的水准,再让他修炼学习五年的时间,


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