今日收成和损耗,留下五万斤作种,足够明年开设育苗场。”
张闻道接过话头,“红薯扩种不能只靠埋薯。冬日温床育苗,开春剪藤扦插,五万斤种薯能转成数百万株秧苗。明年先扩七千亩,后年扩到十万亩,三年铺开淮河以北。”
朱元璋听得连连点头,“好好好,对对对!”
朱允熥却看向郁新,“看出什么问题了吗?”
郁新怔住,“殿下请讲。”
“红薯一旦推广,麦价会跌,粮商会亏,地方豪绅会抢种苗,灾年粮仓也会变成某些人的钱袋子。”
田埂上刚升起的喜气,立刻沉了几分。
朱允熥接着道:“番薯种苗归农学院登记。各地官田设种苗圃,百姓领取种苗,双联税票登记,不得由县衙和豪绅私下截留。”
“收成入仓,鲜薯折薯干,薯干折粮票。皇家银行负责给种植户放低息农贷,三年后按收成偿还。”
“谁敢囤粮抬价,谁敢截留种苗,谁敢把官田改成私田,锦衣卫直接抓人。”
郁新躬身:“臣遵旨。”
“张闻道。”
“臣在!”
“传孤旨意!”朱允熥的声音陡然拔高,“架锅!开火!今日,孤要让所有人都尝尝,这能活命的神物,到底是什么滋味!”
朱允熥一声令下,皇庄空地上立刻忙碌起来。
金吾卫就地取材,垒起土灶。五口直径近一米的大铁锅被架了上去,底下燃起熊熊烈火。
农户们将一筐筐刚出土的红薯抬到山泉边,用最快的速度清洗干净。
张闻道脱去官服,只穿着一件单衣,亲自操刀,指挥着农学院的主事们,将洗净的红薯分作三份。
一份切块,投入大锅,加山泉水熬煮成粥。
一份整个儿放进另一口锅的蒸屉上,隔水猛火蒸。
最后一份,则由汤和带头,直接扒开炭火堆,将带着泥土的红薯整个埋进滚烫的灰烬里,用沙土覆盖,古法煨烤。
很快,三种不同的香气,便弥漫了整个皇庄。
蒸红薯的香甜,烤红薯的焦香,红薯粥的清香,混杂在一起,形成一股让人口舌生津的奇妙味道。
户部官员们一个个伸长了脖子,死死盯着那几口大锅,喉结不断滚动。
“好了!开锅!”
随着张闻道一声大喝,第一锅蒸红薯出炉了。
掀开锅盖的瞬间,浓郁的白色蒸汽夹杂着甜香扑
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